Grupele de alimente vegetariene

Ce înseamnă vegetarian?
  • Pâine, cereale (integrale şi nerafinate)
  • Legume (fasole uscată gătită, mazăre, linte, etc.)
  • Vegetale, proaspete şi gătit:
  • cu amidon
    • cu frunze verzi
    • salate
    • alte vegetale
  • Fructe
  • Nuci şi seminţe
  • Uleiuri vegetale
  • Lapte şi produse lactate(lapte, iaurt, kefir cu conţinut scăzut de grăsime sau degresat)
  • Ouă
  • Suplimente (dulciuri)

Ce înseamnă o dietă vegetariană?

© 2009 by the American Diabetes Association

Dietele vegetariene capătă tot mai multă popularitate, fiind adoptate de oameni din motive etice, religioase ori chiar ecologice, dar și din motive ce țin de sănătate. În această ediție din ”Ce spun studiile” vom expune pe larg efectele dietelor vegetariene asupra organismului uman.

Ce înseamnă Vegetarian? Dietele vegetariene implică mai multe ”paliere” de excludere a cărnii din dietă: de la vegan (un stil de viață ce exclude orice fel de produse de origine animală), vegetarian sau ovo-lacto-vegetarian (nu consumă carne sau pește, dar poate consuma produse de origine animală precum ouăle și lactatele), pescatarian (consumă în plus și pește) până la ”flexiterian” (persoane care includ în mod ocazional produsele animale într-o dietă majoritar vegană).

Mai mult despre dieta vegetariană!

ACCESEAZĂ SEMINARIILE VIDEO GRATUITE!

ce-înseamnă-vegetarianavc

Dr. Moroșan Sorin medic șef la Centrul de Medicină Lifestyle Herghelia

În ultimii 24 de ani a consultat mai mult de 25.000 de pacienți, va prezinte în următorul serial subiectele de mai jos:

Titlurile:
1. Impactul dietei vegetariană în sindromul metabolic (fullHD) (39min)
2. Cum se dezvoltă diabetul zaharat și cum se poate trata eficient? (fullHD) (34min)
3. Cum să protejăm arterele? (fullHD) (38min)
4. Microbiota umană în sănătate și boala (fullHD) (33min)
5. Neuroni noi pentru un creier eficient (fullHD) (31min)
6. Alimentație pentru creier Part1 (fullHD) (33min)
7. Alimentație pentru creier Part2 (fullHD) (37min)
8. Melatonina (fullHD) (37min)
9. Secretele apei și beneficiile Hidroterapiei – As. șef. Sorin Capră (fullHD) (36min)

ce-înseamnă-vegetarianmeniu-vegetarian