La începutul anilor `90, cercetătorii de la Universitatea Loma Linda au publicat două studii de referință, care au adus în lumina reflectoarelor beneficiile consumului de nuci asupra sănătății cardiovasculare. De atunci, studiile epidemiologice și clinice privind efectele acestora asupra sănătății au crescut exponențial, iar rezultatele au arătat constant un risc cu 30-50% mai mic de infarct miocardic, moarte subită cardiacă sau boli cardiovasculare pentru cei care consumă nuci de mai multe ori pe săptămână. De asemenea, s-au constatat: îmbunătățirea profilului lipidic și a funcției endoteliale, atenuarea inflamației și a stresului oxidativ, diminuarea rezistenței la insulină, efecte benefice asupra florei intestinale etc.
Din păcate, datele disponibile indică o tendință descendentă a consumul acestora, pentru cea mai mare parte a secolului al XX-lea. Largi segmente ale populației lumii nu consumă nuci în mod regulat, iar pentru cei care o fac, acestea reprezintă un procent foarte redus din aportul caloric total. Recent, un nou studiu a analizat aceste aspecte utilizând datele a peste 169 000 de femei și 41 000 de bărbați din trei cercetări ample care s-au desfășurat între 1980 și 2012 (Nurses’ Health Study), 1991–2013 (Nurses’ Health Study II) și 1986–2012 (Health Professionals Follow-Up Study). Analizele au ținut cont de numeroși alți factori, precum vârsta, rasa, indicele de masă corporală, nivelul de activitate fizică, fumatul, utilizarea curentă de multivitamine sau aspirină, istoricul familial pentru diabet zaharat, infarct miocardic sau cancer, antecedentele personale de diabet zaharat, hipertensiune arterială sau hipercolesterolemie, consumul de alcool, carne roșie, fructe și legume.
Consumului Regulat de Nuci
În comparație cu cei care nu consumau deloc sau aproape deloc nuci (precum nucile obișnuite, alunele, migdalele etc.), cei care le-au inclus în meniu de cinci sau mai multe ori pe săptămână au avut un risc cu 14% mai scăzut de boli cardiovasculare și cu 20% mai redus de boală coronariană. Rezultatele au fost similare pentru arahide (tehnic, leguminoase, dar cu un profil nutrițional mai degrabă similar nu- cilor), nuci obișnuite (genul juglans) sau alte nuci în general. Aportul de arahide și de nuci obișnuite a fost invers proporțional cu riscul de accident vascular cerebral. O limită importantă a studiului a fost lipsa datelor privind modul în care au fost consumate (de exemplu, sărate, crude, prăjite).
Totuși, faptul că aportul frecvent de nuci a fost asociat cu o rată scăzută a bolilor cardiovasculare, independent de celelalte aspecte ale stilului de viață și ceilalți factori de risc, susține recomandările de creștere a consumului acestora, ca parte a modelelor alimentare sănătoase, care să reducă riscul bolilor cronice la populația generală.
Surse:
1. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/nuts-for-the-heart/
2. E. Ros, „Eat Nuts, Live Longer”, în Journal of the American College of Cardiology, 2017, vol. 70 (20), pp. 2519-2532.
3. Guasch-Ferré M., Liu X., Malik V., Sun Q., Willett W. et al., „Nut Consumption and Risk of Cardiovascular Disease”, în Journal of the American College of Cardiology, 2017, vol. 70 (20), pp. 2533–2535.
4. E. Ros, J. Salas-Salvado, J. Sabate, „Nuts: nutrition and health outcomes”, în British Journal of Nutrition, 2006.
5. Revista Viața + Sănătate, Caleidoscop medical, dr. Cristian Reinhard Prelicz, p.6
Pe data de 4 noiembrie 1906, medicul Alois Alzheimer susținea o prelegere remarcabilă, în cadrul căreia a descris pentru prima dată o formă de demență, al cărei tablou clinic a devenit, din păcate, o realitate mult prea prezentă astăzi. Numai în SUA se estimează că numărul cazurilor va ajunge la 15 milioane până în 2050. Conform datelor acumulate în literatura științifică, vârsta este cel mai puternic predictor, riscul dublându-se la fiecare cinci ani după 65 de ani.
Acum treizeci de ani, Albert Hofman, profesor de sănătate publică și epidemiologie clinică, a fost unul dintre puținii oameni de știință care au tras un semnal de alarmă privind potențialul de „bombă cu ceas” al acestei patologii ce evoluează silențios decenii întregi, înaintea apariției primelor simptome. În ciuda dificultăților în cercetarea și abordarea acesteia, același om de știință vede acum o fărâmă de speranță, preconizând un declin asociat aplicării pe scară largă a măsurilor de prevenire a afecțiunilor cardiovasculare. Hofman consideră că un stil de viață sănătos, implicând aspecte precum controlul hipertensiunii arteriale, al colesterolului, exercițiul fizic și absența fumatului, face posibilă păstrarea sănătății creierului, deoarece o inimă sănătoasă înseamnă de obicei un creier sănătos. Când se va încheia povestea despre Alzheimer, va fi datorită prevenirii, concluzionează Hofman în cadrul unui interviu la Harvard.
Surse:
1. Maurer K., Volk S., Gerbaldo H., „Auguste D and Alzheimer’s disease”, în The Lancet, 1997, vol. 349 (9064), pp. 1546-9.
2. 5. Revista Viața + Sănătate, Caleidoscop medical, dr. Cristian Reinhard Prelicz, p.7
Trăim niște vemuri fără precedent în istoria recentă a lumii! Agitația, panica, temerile și cele mai rele previziuni descriu starea de spirit a lumii în care trăim. Unii dintre dvs. ați suferit deja fizic sau emoțional pierderi dintre cei apropiați sau dintre prieteni. Nu a fost un an ușor pentru nimeni!
Totuși, aici la Herghelia am experimentat și anul acesta pe care-l încheiem curând, protecția și binecuvantarea lui Dumnezeu, atât peste pacienții noștri, peste instituția noastră cât și peste familiile noastre.
Acum la aprope doi ani de când a început pandemia, un lucru însă este clar pentru toți, fără excepție, acela că : nu greșim în nici un caz dacă optimizăm sănătatea organismului nostru în general, și a sistemului nostru imun, în particular, prin remedii naturale simple, la îndemâna oricui, cunoscute ca fiind eficiente:
In primul rând – Oalimentație bazată pe produse vegetaleintegrale, redusă în : grăsime, sare, zahăr; și bogată în : fibre, vitamina A (din: dovleac de copt – e în sezon, morcov, afine), acid folic ( din: verdețuri, portocale), vitamina B12 (din suplimente), vitamina C ( din: ardei, pătrunjel, citrice), vitamina D (din suplimente), vitamina E (din: nuci, semințe), seleniu (din:ovăz, orz, nuci, semințe), zinc (din: leguminoase), acid gras omega3 (din: chia, in, nuci) și proteine (din: leguminoase, nuci); Apoi – Mișcare (aceasta crește numărul celulelor imunitare); Hidratare prin consum adecvat de apă (știm că deshidratarea reduce dezvoltarea anticorpilor în mucoasa tractului respirator) și aplicații externe de terapie hidrotermică; La fel de importantă este și – Renunțare la alcool (care este pro-inflamator), fumat (care reduce imunitatea), cafea (care și ea reduce imunitatea); Dar și – Odihna adecvată (știm că o noapte nedormită scade cu 30% activitatea imună – reduce numărul celulelor N Killer) și, nu în ultimul rând– Managementul stresului ( acesta având și el un efect de reducere a imunității).
Prin eforturile noastre media, mesajul acesta că un sejur la Herghelia este cea mai sănătoasă și eficientă investiție și în perioada pe care o traversăm, a ajuns la oameni și, prin urmare, încă din primele luni ale anului, seriile la Herghelia au început să se umple. Statisticile noastre indică faptul că în anul 2021, nu mai puțin de 1211 pacienți au fost tratați la Herghelia, în 24 de serii de tratament – cu o medie de 50 de pacienți pe serie. In mare parte (adică în proporție de 97%) pacienții noștri au fost români, însă am avut și oaspeți atât din Europa, adică din: Ungaria, Ucraina, Germania, Austria, Elveția, Franța, Anglia, Belgia; cât și din Statele Unite, Canada și Ecuador. Aproximativ o treime din pacienții de anul acesta, adică 33 % sunt reveniți, iar restul (adică 67% ) au venit pentru prima dată. Suntem mulțumitori lui Dumnezeu pentru că am putut funcționa în pandemie și remediile naturale de la Herghelia au putut să-și răsfrângă efectele lor binecuvântate asupra atât de multor vieți.
Un proiect nou care a demarat toamna aceasta în campusul nostru este “Școala Post – liceală Sanitară- Vasile Dan”. Deși timpul de recrutare a elevilor pentru primul an de curs a fost foarte scurt, pentru că abia în August am primit ordinul Ministrului Educației de înființare a acestei școli, precum și autorizația provizorie de funcționare, totuși nu am dorit să pierdem anul ci am decis să începem școala anul acesta, chiar și cu mai puțini elevi. Din cei 40 de aplicanți pe care i-am avut, 6 au împlinit criteriile noastre, adică 2 băieți și 4 fete, aceștia fiind elevii noștri pentru anul de curs 2021-2022.
Nu în ultimul rând ca importanță, vrem să remarcăm un eveniment extraordinar multasteptat întâmplat în toamna aceasta – pavarea drumului în satul Herghelia, până la intrarea în campusul nostru. Câțiva prieteni mai vechi ai instituției noastre, au răspuns pozitiv apelului de ajutor financiar așa încât am putut să asfaltăm și drumul interior din campus și să prelungim asfaltul pana la locuințele peroanlului din clădirea multifuncțională. Parcă încă nu ne vine să credem că avem drum asfaltat la Herghelia! Parcă e prea frumos, să fie adevărat faptul că atât noi, echipa Hergheliei, cât și pacienții noștri, nu vom mai înghiți praf vara în timpul programului de mișcare și nu vom mai frământa ca altă dată, noroiul Hergheliei, primăvara și toamna! Dumnezeu să fie lăudat și pentru aceasta!
In ultimii 50 de ani, știința medicală a trebuit să se adapteze continuu la o problemă majoră de sănătate: incidența în creștere la nivel global a bolilor cronice prevenibile (obezitate, diabet, boli cardiovasculare,cancer, boli renale și boli digestive) corelate cu alimentația. Răspunsul politic a fost, în general, axat pe tratamentul persoanelor deja bolnave sau, uneori, al celor cu risc ridicat, și nu pe prevenția la nivel populațional larg. Dacă vrem să oprim epidemia curentă de boli cronice este important să mutăm accentul spre educație și prevenție, fără a-i neglija desigur pe cei bolnavi sau care se află în grupele de risc ridicat.
La Herghelia, rămânând pasionați în continuare, de sănătate publică și educație pentru sănătate, anul acesta, am editat o carte la care am muncit foarte mult: Dietoterapie și Nutriție bazată pe alimente vegetale integrale (volumul I) – care este practic un tratat și ghid de alimentație sănătoasă.In acest prim volum prezentăm studiile majore despre vegetarieni care au demonstrat beneficiile multiple ale dietei vegetariene în sănătatea noastră, orientăm corect persoanele care doresc să adopte o alimentație sănătoasă, pentru orice vârstă sau condiție – începând cu sarcina și lactația, apoi pentru primii ani de viață, copilărie și adolescență apoi maturitate, vârsta a treia, sportivi,etc. De asemenea, acest prim volum va fi util celor ce suferă de boli cardiovasculare și obezitate, pentru că dezbatem cele mai noi abordări dietetice terapeutice venite din studii științifice actuale și pertinente în cazul acestor boli. Volumul II care este preconizat să apară în prima parte a anului următor va dezbate într-o manieră la fel de profesionistă, dietoterapia în diabet, cancer, boala cronică renală și bolile digestive inflamatorii. Este dorința noastră ca educatori în sănătate ca aceste cărți de căpătâi, nu doar să existe în biblioteca fiecărei familii de români ci să se constituie în manuale de lucru în fiecare bucătărie, pentru o schimbare în bine, majoră în sănătatea țării noastre.
A fost visul nostru, de asemenea, ca Centre de Sănătate asemenea Hergheliei, să ia ființă și să opereze cu succes în toate regiunile țării noastre, pentru un acces mai ușor al tuturor compatrioților noștri către servicii de genul acesta. Pe lângă Podiș (Bacău) și Ivești (Galați), curînd se vor deschide alte două centre: unul la Dumbrava (jud.Bistrița) iar celălalt la Codlea (jud.Brasov). Anul acesta am fost invitați să ne implicăm în alte două proiecte asemănătoare: unul la Urleta(lângă Ploiești) și celălalt la Goiești(lângă Craiova). Și în Banat există o inițiativă similară și sperăm că foarte curând se va realiza, cu ajutorul lui Dumnezeu. Ce ne dorim pentru mai departe este, ca atmosfera caldă, familială, plină de compasiune și dăruire pe care o apreciază așa mult oaspeții noștri la Herghelia să fie preluată în fiecare loc din cele menționate și, alte mii de români să găsească, în viitorul cât mai apropiat, în centrele acestea, repere sigure pentru o viață sănătoasă, plină de miez, împlinită cu adevărat.
Prieteni, acesta a fost bilanțul binecuvântărilor lui Dumnezeu în viața instituției noastre în anul 2021. Vă dorim un sfârșit de an binecuvantat, împreună cu familiile dvs. și deși vremurile sunt tulbure iar previziunile despre viitor sunt pesimiste, aș dori să închei cu un gand creștin, de încurajare, despre siguranța pe care o putem experimenta atunci când credem cu adevărat că Dumnezeul care a creat oamenii și lume, Dumnezeu Tată nostru este cel ce poate să ne ajute să trecem cu bine prin orice va veni. În curând vom sărbători Crăciunul, nașterea în Betleem a lui Isus Hristos, unicul fiu al lui Dumnezeu, cea mai puternică dovadă că nu suntem singuri, că lui Dumnezeu îi pasă de noi, de fiecare și oricine. Cum spunea sfântul apostol Pavel în epistola către Romani la capitolul 8
Pe de alta parte, stim ca toate lucrurile lucreaza impreuna spre binele celor ce iubesc pe Dumnezeu, si anume spre binele celor ce sunt chemati dupa planul Sau.
Deci ce vom zice noi in fata tuturor acestor lucruri? Daca Dumnezeu este pentru noi, cine va fi impotriva noastra?
El, care n-a crutat nici chiar pe Fiul Sau, ci L-a dat pentru noi toti, cum nu ne va da fara plata, impreuna cu El, toate lucrurile?
Cine ne va desparti pe noi de dragostea lui Hristos? Necazul, sau stramtorarea, sau prigonirea, sau foametea, sau lipsa de imbracaminte, sau primejdia, sau sabia?
Caci sunt bine incredintat ca nici moartea, nici viata, nici ingerii, nici stapanirile, nici puterile, nici lucrurile de acum, nici cele viitoare,
nici inaltimea, nici adancimea, nicio alta faptura, nu vor fi in stare sa ne desparta de dragostea lui Dumnezeu care este in Isus Hristos, Domnul nostru.
Poate că Pavel s-a gândit și a citat într-o formă prelucrată gândurile exprimate de fiii lui Core în Psalmul 46, un psalm foarte potrivit pentru vremurile acestea:
Dumnezeu este adapostul si sprijinul nostru, un ajutor care nu lipseste niciodata in nevoi.
De aceea nu ne temem, chiar daca s-ar zgudui pamantul si s-ar clatina muntii in inima marilor.
Chiar daca ar urla si ar spumega valurile marii si s-ar ridica pana acolo de sa se cutremure muntii. – (Oprire)
Neamurile se framanta, imparatiile se clatina, dar glasul Lui rasuna, si pamantul se topeste de groaza.
Domnul ostirilor este cu noi, Dumnezeul lui Iacov este un turn de scapare pentru noi. – (Oprire)
“Opriti-va si sa stiti ca Eu sunt Dumnezeu: Eu stapanesc peste neamuri, Eu stapanesc pe pamant.” –
Domnul ostirilor este cu noi. Dumnezeul lui Iacov este un turn de scapare pentru noi.
Vă dorim ca aceste cuvinte adevărate și vii ale lui Dumnezeu să vă călăuzească și să vă păzească inimile în anul 2022 care ne stă înainte!
Și, așa cum bine știți, vă așteptăm cu drag și oricând – să reveniți acasă, la Herghelia!
Insomnia este o tulburare de somn care se manifesta prin dificultati in a adormi, trezire pe timpul noptii sau somn de slaba calitate. Potrivit datelor, mai mult de 50% dintre romani dorm mai putin de 7-8 ore pe noapte si peste 75% sufera de epuizare. Considerata una dintre cele mai raspandite afectiuni moderne, lasata netratata, insomnia poate afecta sistemul cardiovascular, scadea puterea de concentrare si creste riscul de obezitate.
ℹ️ Factori care reduc nivelul de melatonină
Expunerea la lumină după ora 22
Dieta bogată în grăsimi animale
Sedentarismul
Obezitatea
Cafeina
Alcoolul
Stresul prelungit
ℹ️ Dez-ordonarea metabolismului
Scăderea marcată a nivelului de leptină în cursul serii și a nopții.
Creșterea semnificativă a ghrelinei în cursul nopții
crește în general senzația de foame și în special apetitul pentru dulciuri
creșterea leptinei în orele dimineții și implicit scăderea apetitului pentru micul dejun
mesele de seară devin foarte bogate, deoarece senzația de sațietate se atinge mult mai dificil (trebuie să mănânce mult până ajunge să se simtă sătul), datorită scăderii leptinei
balanța energetică devine pozitivă prin creșterea aportului caloric și scăderea consumului energetic
la copii s-a observat o asociere sinergică între scăderea duratei somnului noaptea și folosirea televizorului, într-o creștere mult mai marcată a incidenței obezității.
mesele de seară devin foarte bogate, deoarece senzația de sațietate se atinge mult mai dificil (trebuie să mănânce mult până ajunge să se simtă sătul), datorită scăderii leptinei
balanța energetică devine pozitivă prin creșterea aportului caloric și scăderea consumului energetic
la copii s-a observat o asociere sinergică între scăderea duratei somnului noaptea și folosirea televizorului, într-o creștere mult mai marcată a incidenței obezității.
ℹ️ Avantajele servirii micului dejun
Rezolvarea mai eficientă a problemelor
îmbunătăţirea memoriei
Stimularea creativității
creşterea fluenţei verbale
mărirea capacităţii de atenţie
atitudini mai bune
performanţe şcolare mai bune
ℹ️ Durata somnului și hipocampul
Un studiu interesant s-a desfășurat în Japonia, având ca subiecți 290 de copii și tineri sănătoși cu vârsta cuprinsă între 5 și 18 ani.
Prin studii imagistice complexe s-a analizat corelația dintre durata somnului din zilele lucrătoare și volumul de materie cenușie în hipocamp.
Rezultatele studiului au indicat că există o relație semnificativ pozitivă între durata somnului și volumul hipocampului, după ajustările făcute pentru sex, vârstă și volumul intracranial.
ℹ️ Are importanță ora de culcare?
pierderea orelor de somn afecteză direct capacitatea elevului de a înțelege lecția predată în clasă, având dificultăți mai mari în rezolvarea corectă a testelor de evaluare, chiar dacă orele respective au fost folosite pentru a învăța sau ca să-și rezolve temele de casă.
ℹ️ Pentru un somn bun
Program de viață regulat
Exercițiu fizic zilnic
Camera de dormit adecvată
Temperatură adecvată
Bine aerisită
Liniște
Fără stimuli luminoși
Evitați subiectele stresante de discuție
Evitați folosirea calculatorului, televizorului și a telefonului mobil cu cel putin 1 oră înainte de culcare
Cultivați o atitudine relaxată, de pace sufletească
✏️ ABONEAZĂ-TE LA CANALUL NOSTRU DE YOUTUBE:
⌚ Nucleul Suprachiasmatic – Ceasornicul Organismului p29. | Dr. Moroșan Sorin
📍 Terapie Lifestyle în tratarea bolilor civilizației | Dr. Sorin Moroșan
📍 Vrei să scapi de obezitate, reumatism, diabet tip 2, hipertensiune, ateroscleroză, boli cardiovasculare, artrită, sindromul metabolic, stres, anxietate, depresie și de alte boli cronice ale civilizației?
📍 STUDIAZĂ MEDICINA ALTERNATIVĂ, PROCESUL DE NEUROGENEZĂ ȘI AVANTAJELE DIETEI VEGETARIENE TERAPEUTICE…
ℹ️ Variaţiile nivelului de melatonină în cursul a 24 de ore
ℹ️ Factori care reduc nivelul de melatonină
Expunerea la lumină după ora 22
Dieta bogată în grăsimi animale
Sedentarismul
Obezitatea
Cafeina
Alcoolul
Stresul prelungit
ℹ️ Dez-ordonarea metabolismului
Scăderea marcată a nivelului de leptină în cursul serii și a nopții.
Creșterea semnificativă a ghrelinei în cursul nopții
crește în general senzația de foame și în special apetitul pentru dulciuri
creșterea leptinei în orele dimineții și implicit scăderea apetitului pentru micul dejun
mesele de seară devin foarte bogate, deoarece senzația de sațietate se atinge mult mai dificil (trebuie să mănânce mult până ajunge să se simtă sătul), datorită scăderii leptinei
balanța energetică devine pozitivă prin creșterea aportului caloric și scăderea consumului energetic
la copii s-a observat o asociere sinergică între scăderea duratei somnului noaptea și folosirea televizorului, într-o creștere mult mai marcată a incidenței obezității.
✏️ ABONEAZĂ-TE LA CANALUL NOSTRU DE YOUTUBE:
⌚ Nucleul Suprachiasmatic – Ceasornicul Organismului p29. | Dr. Moroșan Sorin
📍 Terapie Lifestyle în tratarea bolilor civilizației | Dr. Sorin Moroșan
📍 Vrei să scapi de obezitate, reumatism, diabet tip 2, hipertensiune, ateroscleroză, boli cardiovasculare, artrită, sindromul metabolic, stres, anxietate, depresie și de alte boli cronice ale civilizației?
📍 STUDIAZĂ MEDICINA ALTERNATIVĂ, PROCESUL DE NEUROGENEZĂ ȘI AVANTAJELE DIETEI VEGETARIENE TERAPEUTICE…
Melatonina este un hormon natural care este produs predominant de glanda pineală (epifiza) din creier și apoi eliberat în sânge. Sinteza și secreția melatoninei în creier este corelată cu momentul din zi.
ℹ️ Efectele melatoninei
stimulează activitatea neurotrofinelor
scade depresia – creşte capacitatea de a ne bucura, de a experimenta plăcerea
ℹ️ Efectele melatoninei asupra neurogenezei
induce proliferarea celulelor stem,
diferențierea (transformarea) celulelor stem în neuroni specializați crește rata de supraviețuire atât a celulelor stem cât și a celulelor nervoase care au luat naștere din ele.
✏️ ABONEAZĂ-TE LA CANALUL NOSTRU DE YOUTUBE:
🛌 MELATONINĂ – Un Agent Al Odihnei Și Refacerii p28. | Dr. Moroșan Sorin
📍 Terapie Lifestyle în tratarea bolilor civilizației | Dr. Sorin Moroșan
📍 Vrei să scapi de obezitate, reumatism, diabet tip 2, hipertensiune, ateroscleroză, boli cardiovasculare, artrită, sindromul metabolic, stres, anxietate, depresie și de alte boli cronice ale civilizației?
📍 STUDIAZĂ MEDICINA ALTERNATIVĂ, PROCESUL DE NEUROGENEZĂ ȘI AVANTAJELE DIETEI VEGETARIENE TERAPEUTICE…